Как правильно посолить форель вкусно видео - Как солить форель

Как засолить форель, чтобы она получилась нежной и вкусной

Я уже много раз касался методов домашней засолки рыбы. К одному из популярных рецептов можно отнести слабосолёную сёмгу. Засолка в рассоле, ближе к промышленным методам и предназначена для переработки больших количеств исходного сырья, но ничего не мешает нам воспользоваться этим рецептом дома. Этот способ засолки ещё называют мокрым.

Лучшие способы посолить форель

Засолить форель можно разрезав ее на куски. В домашних условиях это под силу сделать любой хозяйке. Для засолки лучше всего брать свежемороженую или охлажденную тушку форели, тогда филе получится вкусным и плотным.

как солить форель в домашних условиях видео | Дзен

Форель - это очень нежная рыба на вкус в любом исполнении. Делимся хитростями засолки красной рыбки в домашних условиях. В стране. Автор: Мария Панина, фото: piqsels.